Explorez la carte interactive pour localiser des domaines bio et biodynamiques, puis accédez à des informations détaillées sur leurs techniques de culture et les vins qu'ils produisent.
Le Domaine Eblin-Fuchs, situé à Zellenberg en Alsace, s’étend sur 11,5 hectares répartis sur cinq communes. Géré par Christian Eblin et Laurence Leininger, descendants de familles viticoles historiques, le domaine se distingue par son engagement en biodynamie et une diversité de terroirs exceptionnels.
S’étendant sur 36 hectares au cœur de l’AOC Faugères, le domaine Ollier-Taillefer est une affaire de famille dédiée à la viticulture biologique. Géré par la cinquième génération de vignerons, Françoise et Luc Ollier, ce domaine allie tradition, innovation et respect du terroir.
Le Château de Beaumel, est un domaine familial revitalisé par Brigitte et Daniel Caille depuis 2015. Entouré de 30 ha de vignes en conversion biologique, ce domaine historique produit des vins AOP Côtes de Provence de grande qualité, reflétant la richesse d’un terroir sablo-argileux unique et la passion d’une viticulture durable.
Lidewij Van Wilgen orchestre Terre des Dames, un domaine de 14 ha près de Béziers. Le domaine est reconnu pour ses vins originaux et naturels, et est certifié bio depuis plus de dix ans.
Le Domaine de la Chevalerie, fort d’une tradition viticole depuis 1640, est dirigé par la famille Caslot qui perpétue avec passion le savoir-faire ancestral en cultivant principalement le cabernet franc. Sur 33 hectares divisés en parcelles distinctes, chaque terroir contribue à la richesse des cuvées, reflet de la diversité géologique.
Le Domaine Pech del Cel, géré par Gregory Aurel à Cahuzac sur Vère, s’étend sur 4 hectares de vignes en agriculture biologique. Le domaine est également membre actif de la communauté locale et du réseau « Terres de Gaillac« , une association de vigneronnes et vignerons qui partage une charte éthique qui promeut des méthodes de culture respectueuses.
Champagne Michez La Villesenière, ancré à Boursault, perpétue un héritage viticole sur 4 hectares. Sous la conduite de Laurence et Cyrille Michez, le domaine, en conversion biologique, marie tradition et innovation pour exprimer la richesse de son terroir.
Château La Martinette, fondé en 1620 à Lorgues, symbolise l’alliance de l’héritage viticole et de la préservation de la nature. Sur ses 50 hectares de vignes, entourées d’un vaste domaine, il produit des vins qui reflètent la diversité et l’élégance du terroir provençal. La Martinette invite à explorer l’essence de la Provence.
Si vous êtes certifié.e bio ou en conversion vers l'agriculture biologique, nous vous invitons à vous inscrire pour présenter gratuitement votre domaine sur l'annuaire et la cartographie interactive.
De plus, si vous souhaitez enrichir votre présence avec la présentation détaillée de vos cuvées, des photographies professionnelles de vos bouteilles et des fiches techniques détaillées, nous proposons une gamme de services dédiés.
Parcourez notre catalogue des vins bio et biodynamiques, détaillés dans des fiches techniques complètes téléchargeables, et utilisez nos filtres avancés pour affiner votre sélection.
Nez délicatement poudré et une bouche légère aux notes de guimauve, de fruit rouge et d’abricot. Une touche fraîche et saline vient titiller le bout de la langue, ajoutant de la vivacité à ce rosé gourmand.
Cette cuvée offre des arômes intenses et typiques du Cabernet Franc, mettant en avant des notes de fruits noirs, de sous-bois et d’épices, qui se marient parfaitement avec des plats à base de viandes rouges.
La cuvée Mamzelle Syrahcuse révèle des arômes expressifs de violette et de raisin frais, associés à une touche chocolatée, le tout accentué par le caractère unique de son terroir aux sols de galets.
La cuvée Haut Coup de Foudres s’épanouit avec des senteurs de violette et de cassis, complétées par une touche cacaotée. En bouche, elle offre une riche symphonie de fruits noirs, de garrigue et de réglisse, le tout magnifié par la singularité du terroir schisteux d’altitude.
Les arômes se succèdent avec des notes de petits fruits noirs, écorces d’orange, camphre, réglisse, violette et épices douces, variant selon le millésime et l’évolution du vin.
La cuvée Le Moineau des Glycines capte l’essence des schistes de Saint-Chinian, alliant vivacité fruitée, profondeur aromatique et finesse.
La cuvée « Tradition » du Château d’Escabes est une délicieuse alchimie de Braucol et de Syrah, dévoilant un bouquet aromatique intense, complété par une structure soyeuse.
Vin équilibré et vif qui révèle des arômes de fruits jaunes et d’anis pour offrir une fraîcheur sans exubérance. Les effluves de fleurs blanches, d’anis et même de lavande ajoutent une touche de finesse à ce vin élégant et rafraîchissant.
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